大连蔬菜配送教您如何做元气蔬菜牛蒡排骨汤价格是多少呢？

发布日期：2018-09-29 作者：点击：60

大连蔬菜配送价格

元气蔬菜牛蒡排骨汤，蔬菜的清甜结合牛蒡的参香带出一锅自然甘甜的排骨汤，无须过多的调味，只要撒少许盐，清香甘甜不腻的好喝！大连蔬菜配送价格是多少呢?

• 1 吃法五花八门，只要料理得当，一样是美味可口的，直接炒食，或是更复杂的加工制作，都能表现出牛蒡不同的特殊风味。尤其在这些家常菜中，加入牛蒡，既方便又营养。鲜牛蒡加入海带、胡萝卜、小黄瓜的凉拌料理，清脆爽口；牛蒡炒肉丝，加一些白芝麻和糖，让牛蒡有韧劲的口感，更好吃。料理时加些太白粉勾芡，可使牛蒡吃起来更松软。汆烫排骨去血水后洗净备用

• 2牛蒡切片后冷水下锅(冷水下锅煮才不会变黑噢!)

• 3锅内水煮滚后，加入排骨和红萝卜及玉米，等所有食材再次煮滚后捞除浮末就转小火炖煮约30-40分钟后，确认排骨已软嫩即可关火，加少许盐调味后再焖10分钟(铸铁锅特性是锁水又可缩短炖煮时间，请依锅具判断增减时间）

• 4即可上桌享用，加调味料炒过的牛蒡丝，拌入米中蒸熟的牛蒡饭，香味四溢；牛蒡片熟鸭，去腥解油，甘香的滋味使鸭肉增色不少。另外，加入鱼浆中制成的鱼丸，或是和黄豆加工制成的素食火腿，都别具风味。