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在日常生活中,吃新鲜蔬菜已经成为许多人追求高生活品质的一种方式,可是,很多时候新鲜蔬菜不能够一次性吃完,而其又不能存放太久,特别是在天气炎热的夏天,新鲜蔬菜买回来不久便会渐渐枯萎,变得不新鲜,甚至腐烂变质。如果,随时随地购买新鲜蔬菜的话又很不方便,将蔬菜一次性购买,然后只是简单的放到冰箱里面也会影响蔬菜的新鲜程度以及食用时的口感
大连蔬菜配送告诉您日常蔬菜保鲜方法:
1.茄子茄子是餐桌上常见的蔬菜,非常受到人们的欢迎。茄子的表面会有一层蜡质,如果破坏的话,就不会起到保护茄子的作用了,很容易使微生物进入到茄子里面,从而导致茄子腐烂。保存茄子之前应该确保茄子是没被清洗过的,而且表面完整的,之后再把茄子放入保鲜袋中,密封好,存放在阴凉通风的地方即可。
2.胡萝卜胡萝卜的营养丰富,尤其受到宝妈们的喜爱。胡萝卜的口味比较特殊,在很多菜品里都能看见它的身影。买回家的胡萝卜可以放在室内存放一天的时间,让胡萝卜的表面的水分蒸发掉,然后再将胡萝卜的根蒂去掉,之后放在保鲜袋里,密封后放入冰箱保存即可。
3.西红柿存放西红柿的时候要首先擦去表面的水分或是泥土,千万不能用水清洗,这样会使西红柿表面破损。之后把处理好的西红柿放入保鲜袋中扎紧,置于阴凉通风的地方即可。存放期间还要记得每天打开袋子,进行通风,如果袋子里有水珠还要及时擦干。
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